Hast du während der ganzen Weihnachts-Schlemmerei auch starke Cravings nach 'ner richtig leckeren, fruchtigen Bowl? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Unsere Fruchtige Kokosnuss kommt mit gerösteten Kokosnüssen und getrockneten Früchten und füllt so deine Porridge Schüssel mit jeder Menge Leckereien. Obendrauf gibts auch noch 'ne Extraportion Tropical Vibes – für alle, die das Fernweh einholt.
Zutaten
- 50 g Fruchtige Kokosnuss Porridge
- 150 ml Pflanzendrink
- 100 g Vanille Joghurt Alternative (pflanzlich)
- 100 g TK Beeren Mix
- 1 EL geröstete Haselnüsse (gehackt)
Zubereitung
Porridge und Pflanzendrink in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen, bis es schön cremig ist. Von der Herdplatte nehmen und in eine Schüssel umfüllen. TK Beeren mit einem Schuss Wasser in einem kleinen Topf aufkochen. Porridge mit Joghurt, Beerenkompott und Haselnüssen toppen und warm genießen.
Wieso Beeren und Haferflocken ein Perfect Match sind
Wir wissen nun alle, dass Haferflocken von Natur aus verschiedene Nährstoffe enthalten und somit die perfekte Basis für kreative Toppings bilden. Besonders gerne kombinieren wir unsere Brekkie Bowl mit Beeren. Diese bringen fruchtigen Geschmack, leuchtende Farben und weitere natürliche Inhaltsstoffe in die Bowl. So wird dein Frühstück besonders abwechslungsreich und lecker.
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