Terwijl voedingsstoffen zoals koolhydraten of eiwitten meestal in de schijnwerpers staan in pap en nachtelijke haver, krijgen de vele mineralen die ze bevatten vaak niet de aandacht die ze verdienen. Wij vinden dat helemaal niet eerlijk. Daarom geven we vandaag het podium aan een mineraal dat zelfs voor ons van levensbelang is: Beste Magnesium – het podium is van jou!
Wat is magnesium?
Magnesium is een micronutriënt. Hoewel het absoluut noodzakelijk is voor ons lichaam, hebben we het slechts in kleine hoeveelheden nodig. In tegenstelling tot koolhydraten of eiwitten, die we in grotere hoeveelheden nodig hebben. Toch mag het niet worden onderschat en is het een van de belangrijkste micronutriënten – in tegenstelling tot bijvoorbeeld zink of ijzer.
Magnesium is ook een van de elektrolyten – een groep anorganische voedingsstoffen. Anorganisch? Dit betekent dat ons lichaam ze niet zelf kan aanmaken. Dit soort mineralen komen uit de aarde en krijgen we binnen via onze voeding.
Wat doet magnesium in ons lichaam?
We moeten ons waarschijnlijk afvragen: wat doet het niet? Magnesium is een multitasking mineraal en is betrokken bij ruim 300 processen in ons lichaam! Maak je geen zorgen, we bidden niet alle 300 op, maar we zullen er een paar nader bekijken:
metabolisme
Magnesium speelt de grootste rol in onze stofwisseling en de omzetting van voedingsstoffen in energie. Dit gebeurt door het activeren van enzymen die helpen bij de productie van een stof die adenosinetrifosfaat (ATP) wordt genoemd. Wanneer het lichaam het afbreekt, komt er energie vrij, die vervolgens door de spieren wordt gebruikt.
Spier- en zenuwfunctie
Spierkrampen tijdens het sporten? Niet zo leuk! De reden hiervoor is vaak een magnesiumtekort. Als u niet genoeg van ons supermineraal binnenkrijgt, zijn gevoelloosheid en krampen niet ongewoon.
Gezonde botten
Bijna 60% van het magnesium in ons lichaam bevindt zich in onze botten. Onderzoek toont aan dat een adequate magnesiuminname geassocieerd is met een hogere botdichtheid. Magnesium helpt ook bij het reguleren van de calcium- en vitamine D-spiegels, die beide belangrijk zijn voor de gezondheid van de botten.
Hoeveel magnesium heb ik nodig?
Hoeveel magnesium u nodig heeft, hangt af van verschillende factoren: leeftijd, geslacht en uw algemene levensstijl. Omdat magnesium een elektrolyt is, kunnen we het tijdens het sporten uitzweten – of er afscheid van nemen als we naar het toilet gaan. Daarom is het belangrijk om er meer op te letten dat je voldoende magnesium binnenkrijgt als je een actieve levensstijl leidt. Dit mag niet worden onderschat, vooral niet voor wedstrijdsporters. Competitiesporters hebben ongeveer 10% tot 20% meer magnesium nodig.
Wat zijn de beste bronnen van magnesium?
Magnesium kun je gemakkelijk via je voeding binnenkrijgen. Deze voedingsmiddelen bevatten bijzonder veel magnesium:
- BES
- noten
- zaden
- Volkorenproducten (pap!)
- Bladgroenten
- Bonen
- Vis
- Donkere chocolade
- Bananen
Zo wordt jouw pap een magnesium super bowl
Veel van onze papsoorten bevatten noten, zaden en vruchten die magnesium bevatten. In onze Wild Bowls Fine Berry Porridge zit bijvoorbeeld een bijzonder hoog gehalte aan magnesium. Door de noten en zaden in Wild Bowls Nutty Cocoa en Wild Bowls Kerniges Bircher zijn de twee soorten ook een zeer goede keuze.
Met diverse toppings kun je nog meer magnesium toevoegen. Er zit bijvoorbeeld een bijzonder hoog gehalte aan magnesium in bessen en bananen. Als je van noten houdt, kun je van je papkom een magnesium super bowl maken met noten of notenboter.
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.