Chocolade lover bowl met banaan en hazelnoten

Chocolade, hazelnoten en bananen: een match made in Heaven, toch? Deze vegan chocoladeliefhebberkom is je beste maatje voor elke nieuwjaarsuitdaging. Met complexe koolhydraten en veel eiwitten kun je de trek in snoep bestrijden. De zoetheid van de banaan en noten is voldoende. Dit maakt het gemakkelijk om industriële suiker te vermijden. Door het roosteren krijgen de hazelnoten hun volle smaak. Zo lekker en binnen een mum van tijd klaar.

Ingrediënten

50g Wild Bowls - Nootachtige cacao
150 ml plantendrank
1 banaan
1 theelepel notenboter
20 g hazelnoten

voorbereiding

Doe de Wild Bowls - Nutty Cocoa Porridge samen met de plantendrank in een pot en breng onder voortdurend roeren aan de kook tot de pap een romige consistentie heeft. Haal de pan van het vuur en laat de pap ongeveer 1 minuut trekken. U kunt het ook in de magnetron bereiden volgens de instructies op de verpakking. Giet het nu in een kom en verdeel het.

Schil de banaan, snij in dunne plakjes en bak zonder vet in een gecoate pan. Rooster de hazelnoten kort in de pan zonder vet en draai ze voortdurend. Voeg de gebakken banaan, noten en notenboter toe aan de pap. Genieten!