Een goede start van de dag is niet alleen belangrijk voor volwassenen, maar vooral voor kinderen. Om voldoende energie te hebben voor een dag op het kinderdagverblijf of op school, is een uitgebalanceerde maaltijd in de ochtend essentieel. Als u 's ochtends het ontbijt overslaat, kan dit leiden tot een slechte concentratie en prikkelbaarheid. Het is echter niet altijd gemakkelijk om een uitgebalanceerd ontbijt te hebben waar de kleine fijnproevers van genieten. Het grijpen naar Nutella-brood of pretzels lijkt de gemakkelijkste en snelste oplossing, maar het is niet altijd de beste. De enkelvoudige koolhydraten en het hoge suikergehalte zorgen ervoor dat de bloedsuikerspiegel snel stijgt en net zo snel weer daalt. Dit betekent dat de honger vóór de eerste pauze begint en de concentratie sneller afneemt.
Tussen het inpakken van je schooltas en het tandenpoetsen lijkt het soms bijna onmogelijk om een voedzaam ontbijt op te nemen en je kleine fijnproevers ervan te overtuigen een uitgebalanceerde maaltijd te nuttigen. In de ochtend telt immers elke minuut en ook in de ochtend kunnen de zenuwen van ouders gerafeld zijn.
Wij laten je zien wat er niet mag ontbreken bij een rustgevend ontbijt voor kinderen. Caro, mede-oprichtster van 3Bears, is zelf moeder en vertelt ons ook haar 5 tips voor een evenwichtig ontbijt voor kinderen dat ondanks een hectische ochtend haalbaar is.
Wat mag er niet ontbreken aan een uitgebalanceerd ontbijt voor kinderen?
Bij een uitgebalanceerd ontbijt is het belangrijk dat de belangrijkste voedingsstoffen in voldoende hoeveelheden worden opgenomen. Een voedzaam ontbijt is daarom bij voorkeur een combinatie van volkorenproducten, fruit, groenten en aanvullende zuivelproducten. Volkorenproducten, zoals volkorenbrood of onze 3Bears volkoren havervlokken, zijn een optimale bron van complexe koolhydraten. Groenten en fruit leveren een portie vitamines en bijvoorbeeld zuivelproducten kunnen worden gebruikt als aanvulling op waardevolle eiwitten. Onze pap, bereid met een beetje melk en fruit, biedt alle voedingsstoffen die je nodig hebt voor een goede start van de dag en geeft je langdurig een vol gevoel.
Bij het kiezen van de te gebruiken producten is het de moeite waard om de lijst met ingrediënten te bekijken. Veel ontbijtopties en muesli's zitten boordevol industriële suiker. Maak je geen zorgen, onze pap smaakt ook goed voor mensen met een zoet ontbijt. Bij 3Bears zoeten we met de natuurlijke zoetheid van fruit. De chocoladepap Fine Cocoa is bijvoorbeeld gezoet met dadels. Deze bieden ook waardevolle vezels.
Caro's 5 tips voor een voedzaam ontbijt voor kinderen
Een uitgebalanceerd kinderontbijt is vaak makkelijker gezegd dan gedaan. Het serveren van een rustgevend ontbijt is voor ouders vaak een geduldtest. Caro heeft als moeder haar eigen ervaringen en gaf ons haar top 5 tips:
Serveer op een kindvriendelijke manier
Hoe oud het gezegde ook is, er zit veel waarheid in: het oog eet ook. Dit geldt niet alleen voor volwassenen. Een prachtig bereid ontbijt kan zelfs de kleintjes doen verlangen naar meer. Onze pap kan gemakkelijk worden omgetoverd tot wilde dierengezichten met een paar vruchten of noten. Onze favoriet is het berengezicht.
Variatie bij het ontbijt
Elke dag hetzelfde ontbijt? De verveling slaat snel toe. Een gevarieerd dieet is niet alleen belangrijk, maar ook leuk. Je kunt bijvoorbeeld ook op een speelse manier kennis maken met nieuwe voedingsmiddelen, zoals fruit.
Tip van Caro: Probeer het gewoon eens! Na een tijdje zullen er uit de vele ontbijtopties een of twee favorieten naar voren komen.
Maak het ontbijt de avond ervoor klaar
Als 's ochtends elke minuut telt, heb je vaak niet de motivatie om een rustgevend ontbijt te toveren. Voor een ontspannen maar toch goede start van de dag kan het ontbijt voor de kinderen ook de avond ervoor klaargemaakt worden. Overnight oats zijn hier perfect voor. De havervlokken zwellen 's nachts op en worden heerlijk romig. Dus 's ochtends hoef je alleen maar de lepel eruit te halen en je kunt gaan.
Ochtendroutine voor kinderen
Het ontbijt moet een integraal onderdeel zijn van uw ochtendroutine. Net als tandenpoetsen en aankleden, kan het ontbijt ook als een vast ritueel worden gepland. Hierdoor is de ochtend minder hectisch en ervaren de kinderen ook een rustigere start van de dag.
Smoothies voor ontbijtweigeraars
Voor sommige kinderen is het ontbijt in de ochtend gewoon een alarmsignaal. Onze tip voor wie het ontbijt weigert: smoothies! Smoothies kunnen heerlijk gevarieerd zijn en aan elke smaak aangepast worden. Naast heerlijk fruit kun je er zelfs wat groenten tussendoor sluipen. Om ervoor te zorgen dat de smoothie je lang vol houdt, kan er ook onze pap aan de smoothie worden toegevoegd.
Receptideeën voor een kindvriendelijk ontbijt:
- Pap met wilde dierengezichten (vooral populair bij kinderen: fijne cacao )
- Veganistische nachtelijke haver met banaan
- Chocolade bananenpannenkoekjes
- Bessenhaver smoothie
- Nootachtig bananenbrood
- Bessen-bananenmuffins
Naast alle recepten en tips mag je uiteraard het contact met de werkelijkheid niet verliezen. Het zal altijd gebeuren dat een ochtend hectischer is dan je zou willen. Een banaan of onze Pocket Porridge is dus ook een alternatief waarmee de kinderen versterkt aan de dag kunnen beginnen.
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.